طراحی رستوران شیک - تبدیل یک تعمیرگاه به رستوران - رستوران مگنت
معماران بار : UNDECOTED
مساحت: 8650 متر مربع
سال: 2019
شهر: دیترویت
کشور: ایالات متحده آمریکا
شرایط تغییر ناپذیر طراحی رستوران
مگنت یک تعمیرگاه قطعات خودرو است که به یک رسوران شیک تبدیل شد. شرک آندیکود توسط پرینس سنس و شریکش چف برد گرین هیل، از تاکوی، مامور شد تا دومین رستوران خود را در یک تعمیرگاه رادیاتور طراحی کند. از ابتدا مالک چندین مورد غیر قابل تغییر ایجاد را مطرح کرد: 1.نام رستوران مگنت خواهد بود. 2. مگنت باید یک رستوران بار محور باشد یعنی سالن های غذاخوری با بار ترکیب شود 3.غذاهای ارائه شده از غذاهای مدیترانه ای الهام گرفته شده و از سنت آشپزی با چوب پیروی می کند پس آشپزخانه فقط دارای اجاق و منقل هیزمی است. 4. مگنت باید دارای یک آشپزخانه اوپن باشد. 5.غرفه های تک نفره. 6.پارک رو به روی رستوران باید قسمتی از منظره باشد.
تامین گرما فقط از طریق چوب
پدیده گرما در مورد ترکیب چوب به عنوان منبع آتش و سفال برای پخش گرما است. برای شروع روند طراحی، باید اول خدمات را توسعه داد. آندیکود و مشتری با هم جلسه ای گذاشتند تا آندیکود جاه طلبی مشتری را برای اجاث های چوبی، بار و خدمات درک کند.
ادامه ی این مطلب جذاب را در سایت زیر بخوانید